近場以外どこへも出かける予定がなく家飯を頑張らなきゃならない大型連休。
はっきり言って料理が得意ならまだしも、毎日のメニューを綱渡り状態で過ごしてるのでけっこうツライ。
本日の夕飯、、、
麵頼み、オムそば！！
夕飯に麺類を出すことはないのですが、インスタ見てたら美味しそうだったので真似してみました。
二人分の麺でソース味の焼きそばを作って卵で包むだけ。
なんて簡単なんだろう。
ソース味は家の大好きな味。ハズすわけがない！
ドーンと大皿でだしました。
このボリュームに喜んでくれた親方達。
よかった、、、これで1食こなせた。
数年前は子ウサギたった娘も成長し、いまでは立派な親方になりました。
